Il Tartufo Trattoria è un locale storico nel centro di Bologna a conduzione familiare da quasi 40 anni.
Un ambiente caldo e accogliente fa da contorno a specialità tipiche Bolognesi e Umbre.
Creato da Mamma Dora, il marito Emilio ed il figlio Elio Virgili, un gruppo di famiglia con esperienze decisamente diverse.
I genitori, con origini esclusivamente di tipo casalingo «umbro spoletino», il figlio, con esperienza di sala vissuta nei locali più prestigiosi d’Europa. Da ciò nasce un connubio ottimale tra il casalingo e la ristorazione più ricercata.
Oggi sono la signora Lina e i figli Riccardo ed Alessandro a portare avanti la tradizione familiare.
